magazyn, Polska, 2010, 12 x 30

Święta z Martą Gessler

Witajcie w świecie królowej wyrafinowanej prostoty. Szarość, biel i proste formy to znaki rozpoznawcze Marty Gessler - restauratorki, designerki, autorki książek kulinarnych. Przypadkowi goście w jej domu zazwyczaj pytają, czy jest właśnie w trakcie remontu. Brak bibelotów, szare ściany - niezwykle konsekwentny minimalizm. Sama gospodyni przyznaje, że jej styl nie dla wszystkich będzie zrozumiały. Natomiast ci, który będą potrafili go docenić, z pewnością zauważą jak przytulne i gościnne są wnętrza tworzone przez Martę. Z okazji zbliżających się świąt udaliśmy się do Warsztatu Woni - Marty sklepu z pomysłami. Powiedzieć o tym miejscu kwiaciarnia to za mało. W starej fabryce koronek, warszawskim zagłębiu dobrego smaku, Marta zachęca do zapoznania się z jej filozofią patrzenia na kwiaty. Tutaj też podpowiada nam, jak w niebanalny i prosty sposób udekorować dom i wprowadzić design na świąteczny stół. Sosnowe igły, kawałek drutu, sianko, mech - drobne symbole przywodzące na myśl esencję świąt. Z Warsztatu Woni przenosimy się do Quchni Artystycznej - miejsca w Warszawie już kultowego. Od dwudziestu lat oprócz menu, Marta zmienia w nim scenografię, wciąż zaskakując pomysłami. Jak zwykły biały stół może stać się niezwykły dzięki użyciu folii do pakowania kwiatów i kilku sosnowych igieł? Gdy jeszcze ułożymy na nim kulę z białych goździków, serwowane tu na święta paté z wątróbek z konfiturą z czerwonej cebuli czy terrina z kaczych udek nabiera zupełnie innego wyrazu.

UDOSTĘPNIJ:
WSZYSTKO O PROGRAMIE Dach nad gwiazdami Dach nad gwiazdami

Wideo i zdjęcia: